Рецепт Оладьи 2 января. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи 2 января

Корица 0.3 г
Кефир 1% 500 г
Сахар песок 59 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 318 г
Масло подсолнечное 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 2 января".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.9% 675 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 6.8% 589 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин В4, холин 48.89 мг 500 мг 9.8% 3.9% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.092 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.781 мг 15 мг 25.2% 10.1% 397 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6120 г
Витамин РР, НЭ 1.7365 мг 20 мг 8.7% 3.5% 1152 г
Ниацин 0.53 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.2 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1758 г
Кальций, Ca 89.53 мг 1000 мг 9% 3.6% 1117 г
Кремний, Si 1.635 мг 30 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2567 г
Натрий, Na 706.78 мг 1300 мг 54.4% 21.8% 184 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 2% 2018 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 4.6% 863 г
Хлор, Cl 846.09 мг 2300 мг 36.8% 14.7% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.2 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.79 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3010 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2344 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 6% 672 г
Марганец, Mn 0.2494 мг 2 мг 12.5% 5% 802 г
Медь, Cu 50.91 мкг 1000 мкг 5.1% 2% 1964 г
Молибден, Mo 9.737 мкг 70 мкг 13.9% 5.6% 719 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 3.74 мкг 55 мкг 6.8% 2.7% 1471 г
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18307 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.5516 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 14.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.304 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.304 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 2 января составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ 2 ЯНВАРЯ

Оладьи 2 января богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,2 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 36,8 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Оладьи 2 января

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи 2 января, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 2 января, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги