Рецепт Запеченные овощи 17.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные овощи 17.12

Масло подсолнечное 9 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 199 г
Сельдерей (Жарка) 120 г
Перец сладкий, желтый, сырой 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи 17.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.5% 1514 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.3% 870 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.9% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.6 мкг 900 мкг 42.4% 67.4% 236 г
бета Каротин 2.321 мг 5 мг 46.4% 73.8% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1.6% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 8.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 15.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 31.251 мкг 400 мкг 7.8% 12.4% 1280 г
Витамин C, аскорбиновая 114.13 мг 90 мг 126.8% 201.6% 79 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.263 мг 15 мг 15.1% 24% 663 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5507 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 7.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.2146 мг 20 мг 6.1% 9.7% 1647 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.32 мг 2500 мг 17.7% 28.1% 566 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 6.4% 2475 г
Магний, Mg 36.52 мг 400 мг 9.1% 14.5% 1095 г
Натрий, Na 75.85 мг 1300 мг 5.8% 9.2% 1714 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11013 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 11.1% 1423 г
Хлор, Cl 43.13 мг 2300 мг 1.9% 3% 5333 г
Микроэлементы
Бор, B 87 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 11.1% 1434 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9934 г
Кобальт, Co 4.54 мкг 10 мкг 45.4% 72.2% 220 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 13.2% 1205 г
Медь, Cu 138.16 мкг 1000 мкг 13.8% 21.9% 724 г
Молибден, Mo 5.297 мкг 70 мкг 7.6% 12.1% 1322 г
Никель, Ni 9.837 мкг ~
Рубидий, Rb 115.8 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12035 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26438 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 12.1% 1323 г
Цинк, Zn 0.2386 мг 12 мг 2% 3.2% 5029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.046 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.046 г ~

Энергетическая ценность Запеченные овощи 17.12 составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ 17.12

Запеченные овощи 17.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, бэта-каротином - 46,4 %, витамином C - 126,8 %, витамином E - 15,1 %, калием - 17,7 %, кобальтом - 45,4 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Запеченные овощи 17.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные овощи 17.12, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные овощи 17.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты