Рецепт овощи тушеные 13.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощи тушеные 13.12.17
| Баклажаны (Жарка) | 305 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 137 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 584 г |
| Цукини с кожурой, вареные, без соли | 173 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные 13.12.17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 42.6% | 909 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 15.1% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181 мкг | 900 мкг | 20.1% | 77.9% | 497 г |
| бета Каротин | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 88.8% | 436 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 204.681 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 16.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 14% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 1.6% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 5.8% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 74.8% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.308 мкг | 400 мкг | 5.6% | 21.7% | 1793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.62 мг | 90 мг | 96.2% | 372.9% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 12.4% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1773 мг | 20 мг | 5.9% | 22.9% | 1699 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 32.2% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.2% | 6215 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 10.5% | 3676 г |
| Натрий, Na | 3.62 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 35912 г |
| Сера, S | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.4% | 7210 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 14.7% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 30.06 мг | 2300 мг | 1.3% | 5% | 7651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 10.9% | 3516 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 7.8% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.932 мкг | 10 мкг | 29.3% | 113.6% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.2352 мг | 2 мг | 11.8% | 45.7% | 850 г |
| Медь, Cu | 127.56 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 49.6% | 784 г |
| Молибден, Mo | 3.138 мкг | 70 мкг | 4.5% | 17.4% | 2231 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 26066 г |
| Фтор, F | 12.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 30840 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 30.2% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.5465 мг | 12 мг | 4.6% | 17.8% | 2196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи тушеные 13.12.17 составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 13.12.17
овощи тушеные 13.12.17 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 96,2 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 11,8 %, медью - 12,8 %
Чем полезен овощи тушеные 13.12.17
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чипсы картофельные "Лайк чипс" со вкусом сыра
- Брынза диетическая
- Творог 0% [Крымский молочник]
- Эскимо СССР пломбир ванильный в шоколадной глазури [Русский холодъ]
- Сыр ГРАЦИЯ 20%
- Борщ
- Соус томатный с фаршем
- Плавленный сыр с ветчиной Веселый молочник
- Хлопья овсяные + гречневые 1928
- куриные ножки в духовке
- салат сырный
- Соевая клетчатка
- Брынзопита
- Рулетики со вкусом сгущенного молока "Яшкино"
- Чизкейк Горешко
- Творог обезжиренный Молочные Горки
- Хлопья 5 злаков, "Царь"
- Оливки мои
- Греческий йогурт Савушкин
- Рулет с яблочным вареньем
- Картофель буланжер
- Тыква, семечки
- пджф чтв1
- Горчица "Красная цена"
- Настины печеньки: рецепт
- жареный лук
- Квашеная капуста
- SKYR ar saldajiem kiršiem -Baltais
- Витаминая смесь
- Паста
- Крабовые палочки с мягким сыром и зеленью
- Котлета в булке
- картофельные ньокки
- Запеченная куриная грудка
- Крабовый салат
- Творог мягкий савушкин 5%
- Творог мягкий савушкин обезжиренный
- Суп из рыбных консервов
- Сайра (консервы)
- круасан из цельно зерновой муки
- Козинак
- торт сникерс
- Кукуруза Верес
- Кальмар солено сушеный Донской рыбокомбинат 40 гр
- морковь майонез
- Паннакота
- смесь для имбирного печенья(с корицей,Prenston}
- смесь "Торт песочный"(печем дома)
- Котлеты куриные
- Творог Президент 0%
- Печенье морковное с курагой
- Хлеб купеческий с грецким орехом новоторг
- Яичница-скрэмбл
- Тефтели куриные на пару
- Козинак кунжутный
- CAPPUCCINO Starbucks 220 мл
- Кекс
- Омлет
- кета с овощами
- куриная запеканка
- творог простоквашино 0.2 %
- йогурт термостатный 3.5%
- сардельки "Щедрая Сибирь"
- каша из рисовых хлопьев
- Сидр полусладкий
- Йогурт Эпика
- Подушечки мясные Боярские
- ржаные хлопья
- смесь хлопьев
- Куриное бедро
- Куриное бедро BULK
- нори
- Паштет
- бисквит
- Оригинальная
- печень по-домашнему
- Каша 4 злака
- Котлеты куриные
- кф Крокант
- Куриный TENDERLOINS
- Кофейная таблетка
- Желтая таблетка
- Банановый кекс
- Серая таблетка
- запеканка 14.12.17
- творог сыр
- аевит
- Морская капуста DolceLine с крабовыми палочками
- Кулич с воздушным кремом
- Ленивые вареники (столовая)
- Салат из творога и свеклы со сметаной
- Кокосовое масло рафинированное ROI THAI
- Сыр пармезан гранд (Поставы)
- винегрет без картошки
- Суп китайский с морским гребешком (сухой)
- Сыр рассольный Лори Армения 200 гр.
- Протеин 1/3 порции
- Шпинат
- Печень и икра минтая, ассорти
- Йогурт Epica гранат малина
Метки: Как приготовить овощи тушеные 13.12.17, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные 13.12.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
