Рецепт Салат с тунцом, яйцами и свежим огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, яйцами и свежим огурцом

Тунец натуральный. Консервы 230 г
Огурец, парниковый 186 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 170 г
Лук репчатый 46 г
Укроп, свежий 22 г
Петрушка, сырая 24 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Все ингредиенты порезать, чуть-чуть посолить, поперчить по-вкусу, заправить оливковым маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, яйцами и свежим огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 14% 650 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.1% 903 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2907 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 6.8% 1325 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2577 г
бета Криптоксантин 2.595 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 295.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 10.4% 874 г
Витамин В4, холин 78.43 мг 500 мг 15.7% 14.3% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 8.5% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 23.795 мкг 400 мкг 5.9% 5.4% 1681 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 8.7% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 10.5% 864 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 5.2% 1751 г
Витамин D3, холекальциферол 0.571 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 4.7% 1931 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15674 г
Витамин К, филлохинон 64.8 мкг 120 мкг 54% 49% 185 г
Витамин РР, НЭ 5.1538 мг 20 мг 25.8% 23.4% 388 г
Ниацин 3.512 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.68 мг 2500 мг 10% 9.1% 1001 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 3.6% 2472 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2035 г
Натрий, Na 375.65 мг 1300 мг 28.9% 26.2% 346 г
Сера, S 83.57 мг 1000 мг 8.4% 7.6% 1197 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 16.1% 565 г
Хлор, Cl 1.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 130682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 7% 1296 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 3.2% 2849 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2809 г
Медь, Cu 20.06 мкг 1000 мкг 2% 1.8% 4985 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 8.083 мкг 55 мкг 14.7% 13.4% 680 г
Фтор, F 3.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116959 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.183 мг ~
бета Ситостерол 3.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.139 г min 16.8 г 18.7% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, яйцами и свежим огурцом составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ЯЙЦАМИ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

Салат с тунцом, яйцами и свежим огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,7 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 54 %, витамином PP - 25,8 %, фосфором - 17,7 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Салат с тунцом, яйцами и свежим огурцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, яйцами и свежим огурцом, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, яйцами и свежим огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы