Рецепт салат со шпинатом и яйцами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со шпинатом и яйцами и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 230 г
Йогурт 6,0% жирности 180 г
Шпинат 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со шпинатом и яйцами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.2% 844 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.2% 1302 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.4% 2722 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.8 мкг 900 мкг 21.1% 25.3% 474 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 15.6% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 12% 1000 г
Витамин В4, холин 64.98 мг 500 мг 13% 15.6% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 10.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.633 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 16.3% 734 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 6.4% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 4.6% 2627 г
Витамин Н, биотин 5.297 мкг 50 мкг 10.6% 12.7% 944 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 53.7% 224 г
Витамин РР, НЭ 3.7214 мг 20 мг 18.6% 22.3% 537 г
Ниацин 1.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.04 мг 2500 мг 10.3% 12.4% 973 г
Кальций, Ca 52.34 мг 1000 мг 5.2% 6.2% 1911 г
Магний, Mg 33.65 мг 400 мг 8.4% 10.1% 1189 г
Натрий, Na 50.98 мг 1300 мг 3.9% 4.7% 2550 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2148 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 16.2% 739 г
Хлор, Cl 55.95 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4111 г
Микроэлементы
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 2.421 мг 18 мг 13.5% 16.2% 743 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 4.4% 2732 г
Кобальт, Co 6.23 мкг 10 мкг 62.3% 74.8% 161 г
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 9% 1331 г
Медь, Cu 73.27 мкг 1000 мкг 7.3% 8.8% 1365 г
Молибден, Mo 5.998 мкг 70 мкг 8.6% 10.3% 1167 г
Никель, Ni 4.118 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 7.931 мкг 55 мкг 14.4% 17.3% 693 г
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20315 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 18.8% 638 г
Цинк, Zn 0.6635 мг 12 мг 5.5% 6.6% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность салат со шпинатом и яйцами и курицей составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ И ЯЙЦАМИ И КУРИЦЕЙ

салат со шпинатом и яйцами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 13 %, холином - 13 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 44,7 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 13,5 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 62,3 %, селеном - 14,4 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен салат со шпинатом и яйцами и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со шпинатом и яйцами и курицей, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со шпинатом и яйцами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы