Рецепт спринг рол с креветкой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спринг рол с креветкой и авокадо

Авокадо 25 г
Перец сладкий 15 г
фунчеза вареная 16 г
Петрушка 2 г
Базилик, свежий 2 г
рисовая бумага 20 г
Креветка, все виды, сырая 64 г
Салат 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спринг рол с креветкой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.5% 1152 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.5% 1766 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.8% 3434 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 10.9% 889 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 9.8% 988 г
бета Криптоксантин 0.544 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 6.8% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 29.272 мкг 400 мкг 7.3% 7.1% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 13.6% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 23.44 мг 90 мг 26% 25.3% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 4.5% 2155 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 53.2 мкг 120 мкг 44.3% 43.1% 226 г
Менахинон-4 (МК4) 0.114 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1819 мг 20 мг 5.9% 5.7% 1692 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.51 мг 2500 мг 7% 6.8% 1433 г
Кальций, Ca 39.32 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2543 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 5.1% 1912 г
Натрий, Na 217.19 мг 1300 мг 16.7% 16.2% 599 г
Сера, S 2.37 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42194 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 13.1% 739 г
Хлор, Cl 7.4 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 25.15 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.9% 5085 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12712 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 5.7% 1689 г
Литий, Li 5.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2176 г
Медь, Cu 121.1 мкг 1000 мкг 12.1% 11.8% 826 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5259 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 11.362 мкг 55 мкг 20.7% 20.1% 484 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77220 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность спринг рол с креветкой и авокадо составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ РОЛ С КРЕВЕТКОЙ И АВОКАДО

спринг рол с креветкой и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B12 - 14 %, витамином C - 26 %, витамином K - 44,3 %, фосфором - 13,5 %, медью - 12,1 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен спринг рол с креветкой и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спринг рол с креветкой и авокадо, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спринг рол с креветкой и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы