Рецепт Салат 22.11.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 22.11.17

Капуста белокочанная 125 г
Соленые огурцы 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 135 г
Петрушка 10 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
Масло льняное 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 22.11.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.5% 1514 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.5% 5093 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.7% 769 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2637 г
Органические кислоты 7.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 11.3% 1531 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 10.3% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.578 мкг 400 мкг 3.1% 5.4% 3180 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 42.6% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5482 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 55.5% 315 г
Витамин РР, НЭ 0.8155 мг 20 мг 4.1% 7.2% 2452 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.58 мг 2500 мг 6.7% 11.7% 1483 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3720 г
Кремний, Si 4.59 мг 30 мг 15.3% 26.7% 654 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 7.9% 2241 г
Натрий, Na 303.86 мг 1300 мг 23.4% 40.8% 428 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 3.5% 4888 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 9.4% 1860 г
Хлор, Cl 392.35 мг 2300 мг 17.1% 29.8% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.8 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 8.35 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 6.3% 2786 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9317 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 45.5% 384 г
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 14% 1248 г
Медь, Cu 101.18 мкг 1000 мкг 10.1% 17.6% 988 г
Молибден, Mo 8.612 мкг 70 мкг 12.3% 21.5% 813 г
Никель, Ni 5.138 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.828 мкг 55 мкг 1.5% 2.6% 6643 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41280 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 11.2% 1572 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.391 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 37.2%

Энергетическая ценность Салат 22.11.17 составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 22.11.17

Салат 22.11.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 15,3 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 26,1 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Салат 22.11.17

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 22.11.17, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 22.11.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги