Рецепт Котлеты с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с подливой

Котлеты с куриной грудинки и цуккини 560 г
Молочный соус 435 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13.5% 679 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.3% 1244 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.5% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 5.8% 1599 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.3% 1731 г
Витамин В4, холин 18.89 мг 500 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.073 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5655 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 2.127 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2351 г
Витамин РР, НЭ 4.6029 мг 20 мг 23% 21.1% 435 г
Ниацин 3.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.82 мг 2500 мг 9.3% 8.5% 1078 г
Кальций, Ca 54.79 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1825 г
Кремний, Si 0.073 мг 30 мг 0.2% 0.2% 41096 г
Магний, Mg 38.83 мг 400 мг 9.7% 8.9% 1030 г
Натрий, Na 43.52 мг 1300 мг 3.3% 3% 2987 г
Сера, S 22.37 мг 1000 мг 2.2% 2% 4470 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 12% 764 г
Хлор, Cl 47.62 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 4% 2261 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Кобальт, Co 4.364 мкг 10 мкг 43.6% 40% 229 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.8% 5076 г
Медь, Cu 45.55 мкг 1000 мкг 4.6% 4.2% 2195 г
Молибден, Mo 6.235 мкг 70 мкг 8.9% 8.2% 1123 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 2.026 мкг 55 мкг 3.7% 3.4% 2715 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32949 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 18.6% 493 г
Цинк, Zn 0.7383 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.998 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с подливой составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ПОДЛИВОЙ

Котлеты с подливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 43,6 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Котлеты с подливой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с подливой, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты