Рецепт Винегрет 1.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 1.10.23

Лук репчатый 137 г
Свекла, вареная 962 г
Морковь отварная по 2-40 124 г
Горошек зеленый. Консервы 248 г
Капуста белокочанная, квашеная 600 г
Картофель отварной по 1-206 740 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 1.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.6% 2489 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.6% 909 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.9% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 22.5% 953 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 24.4% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 4.3% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 9.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 14.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 36.367 мкг 400 мкг 9.1% 19.5% 1100 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 30.8% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 28409 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 8.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.815 мг 20 мг 4.1% 8.8% 2454 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.83 мг 2500 мг 13% 27.8% 772 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4283 г
Кремний, Si 1.346 мг 30 мг 4.5% 9.6% 2229 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 11.3% 1895 г
Натрий, Na 282.57 мг 1300 мг 21.7% 46.5% 460 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5590 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 12% 1802 г
Хлор, Cl 3.04 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 75658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 8.8% 2446 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 8.8% 2433 г
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 22.5% 955 г
Медь, Cu 105.39 мкг 1000 мкг 10.5% 22.5% 949 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 3.4% 6250 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.639 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8607 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 117647 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 6% 3634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 1.10.23 составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 1.10.23

Винегрет 1.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 14,4 %, калием - 13 %

Чем полезен Винегрет 1.10.23

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 1.10.23, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 1.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги