Рецепт Творожное суфле холодное 19112017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле холодное 19112017

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 346 г
Творог "Крестьянский" 5% 335 г
Сахар песок 53 г
Мед пчелиный 49 г
Клюква (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Желатин пищевой 18 г
Кардамон 1 г
Сироп из шиповника 20 г
Способ приготовления

+ванилин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле холодное 19112017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.7% 623 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.1% 1296 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 172.9 г 2273 г 7.6% 5% 1315 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3830 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.146 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12715 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 8.5% 777 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 1.399 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3574 г
Витамин РР, НЭ 2.3677 мг 20 мг 11.8% 7.8% 845 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.31 мг 2500 мг 4.8% 3.2% 2078 г
Кальций, Ca 139.98 мг 1000 мг 14% 9.3% 714 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2127 г
Натрий, Na 40.16 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3237 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7862 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 11.7% 565 г
Хлор, Cl 49.17 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4467 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2717 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4751 г
Медь, Cu 45.06 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2219 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3208 г
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Селен, Se 0.873 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6300 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26828 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.1895 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Творожное суфле холодное 19112017 составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 172.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ ХОЛОДНОЕ 19112017

Творожное суфле холодное 19112017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 14 %, фосфором - 17,7 %

Чем полезен Творожное суфле холодное 19112017

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле холодное 19112017, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле холодное 19112017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги