Рецепт блины 18.11.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины 18.11.17

Маргарин сливочный 54 г
Сыворотка, кислая 380 г
Яйцо куриное 108 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 190 г
Изюм 29 г
Банан 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины 18.11.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.5% 1652 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.5% 778 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6% 965 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2394 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин В4, холин 52.65 мг 500 мг 10.5% 6.1% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.843 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4523 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 6.8% 858 г
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1628 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2801 мг 20 мг 6.4% 3.7% 1562 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.6 мг 2500 мг 6.9% 4% 1457 г
Кальций, Ca 63.41 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1577 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 1.7% 3293 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2672 г
Натрий, Na 149.41 мг 1300 мг 11.5% 6.7% 870 г
Сера, S 39.17 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2553 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 6.4% 913 г
Хлор, Cl 167.9 мг 2300 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2261 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5119 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 9.8% 590 г
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1265 г
Медь, Cu 35.55 мкг 1000 мкг 3.6% 2.1% 2813 г
Молибден, Mo 3.888 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1800 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Селен, Se 6.377 мкг 55 мкг 11.6% 6.7% 862 г
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.5133 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.812 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.972 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность блины 18.11.17 составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 18.11.17

блины 18.11.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 17 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен блины 18.11.17

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины 18.11.17, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины 18.11.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты