Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 180 г
Лук репчатый 68 г
Карбонат Московский 60 г
Сыр Тильзитер Люкс 50 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.5% 1188 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.9% 544 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.4% 1237 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Органические кислоты 12.6 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1593 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 1.5% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.77 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3132 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.695 мг 15 мг 24.6% 13.3% 406 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4850 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9133 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2190 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.73 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2124 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Кремний, Si 0.777 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3861 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3410 г
Натрий, Na 58.5 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4045 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 2.8% 1956 г
Хлор, Cl 213.59 мг 2300 мг 9.3% 5% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 17.38 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 14.3% 377 г
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 5.5% 986 г
Медь, Cu 64.05 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1561 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 3.7% 1442 г
Никель, Ni 4.537 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 96.9 мкг ~
Селен, Se 1.282 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4290 г
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29674 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.813 г от 11.2 до 20.6 г 34% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,6 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги