Рецепт штрудель 08.11.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты штрудель 08.11.2017

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 405 г
Яблоки (Припускание) 996 г
Корица 2 г
Изюм (Припускание) 40 г
Миндаль (Припускание) 48 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "штрудель 08.11.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.2% 2923 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.5% 1159 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Органические кислоты 11.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2473 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.176 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 1.3% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.687 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5982 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.81 мг 15 мг 18.7% 12% 534 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9328 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9428 мг 20 мг 4.7% 3% 2121 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.55 мг 2500 мг 10% 6.4% 998 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3570 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5164 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2320 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3824 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4519 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 3.3% 1946 г
Хлор, Cl 169.5 мг 2300 мг 7.4% 4.8% 1357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.4 мкг ~
Бор, B 172 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 6.8% 953 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 6.5% 988 г
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 6.6% 977 г
Медь, Cu 96.85 мкг 1000 мкг 9.7% 6.3% 1033 г
Молибден, Mo 6.318 мкг 70 мкг 9% 5.8% 1108 г
Никель, Ni 11.972 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 1.175 мкг 55 мкг 2.1% 1.4% 4681 г
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32760 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 3.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность штрудель 08.11.2017 составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ 08.11.2017

штрудель 08.11.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,7 %

Чем полезен штрудель 08.11.2017

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить штрудель 08.11.2017, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления штрудель 08.11.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы