Рецепт Kürbis-Nusskuchen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kürbis-Nusskuchen

Тыква (Жарка)	170 г
Яичный желток куриный (Запекание)	68 г
Сахар песок	115 г
Ром, дистиллированный, 80 градусов (40 проц. спирта)	20 г
Semmel Brösel 500g.	50 г
Saure Sahne 10 % Fett 200g.	190 г
Яичный белок куриный (Запекание)	127 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	30 г
Sauerrahm mit 24 % Fett 200 g.	50 г
Ядро ореха фундука жареное (Жарка)	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kürbis-Nusskuchen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245.6 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	686 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	3.6%	1118 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	10%	409 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	4.1%	986 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.2%	1818 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	1%	4044 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.8 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	145.9 мкг	900 мкг	16.2%	6.6%	617 г
Ретинол	0.085 мг	~
бета Каротин	0.233 мг	5 мг	4.7%	1.9%	2146 г
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	2.9%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	4.2%	984 г
Витамин В4, холин	70.85 мг	500 мг	14.2%	5.8%	706 г
Витамин В5, пантотеновая	0.551 мг	5 мг	11%	4.5%	907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.5%	2632 г
Витамин В9, фолаты	15.007 мкг	400 мкг	3.8%	1.5%	2665 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	2.3%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	0.83 мг	90 мг	0.9%	0.4%	10843 г
Витамин D, кальциферол	0.62 мкг	10 мкг	6.2%	2.5%	1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.97 мг	15 мг	19.8%	8.1%	505 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.044 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	5.468 мкг	50 мкг	10.9%	4.4%	914 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Дигидрофиллохинон	0.063 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.2039 мг	20 мг	11%	4.5%	907 г
Ниацин	0.396 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.31 мг	2500 мг	6.7%	2.7%	1494 г
Кальций, Ca	74.99 мг	1000 мг	7.5%	3.1%	1334 г
Кремний, Si	0.138 мг	30 мг	0.5%	0.2%	21739 г
Магний, Mg	53.08 мг	400 мг	13.3%	5.4%	754 г
Натрий, Na	90.01 мг	1300 мг	6.9%	2.8%	1444 г
Сера, S	53.79 мг	1000 мг	5.4%	2.2%	1859 г
Фосфор, P	110.4 мг	800 мг	13.8%	5.6%	725 г
Хлор, Cl	40.92 мг	2300 мг	1.8%	0.7%	5621 г
Микроэлементы
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	3.1 мкг	~
Железо, Fe	1.298 мг	18 мг	7.2%	2.9%	1387 г
Йод, I	3.85 мкг	150 мкг	2.6%	1.1%	3896 г
Кобальт, Co	2.194 мкг	10 мкг	21.9%	8.9%	456 г
Марганец, Mn	0.0872 мг	2 мг	4.4%	1.8%	2294 г
Медь, Cu	72.96 мкг	1000 мкг	7.3%	3%	1371 г
Молибден, Mo	1.953 мкг	70 мкг	2.8%	1.1%	3584 г
Никель, Ni	0.076 мкг	~
Селен, Se	1.655 мкг	55 мкг	3%	1.2%	3323 г
Фтор, F	17.77 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22510 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4717 г
Цинк, Zn	0.4328 мг	12 мг	3.6%	1.5%	2773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.773 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.232 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.209 г	~
Лейцин	0.325 г	~
Лизин	0.223 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.167 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.207 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.291 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.206 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Глицин	0.137 г	~
Глутаминовая кислота	0.724 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.273 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	130.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.46 мг	~
бета Ситостерол	0.69 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.063 г	min 16.8 г	0.4%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.062 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.136 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.124 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Kürbis-Nusskuchen составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	245.6 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства KÜRBIS-NUSSKUCHEN

Kürbis-Nusskuchen богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 19,8 %, витамином PP - 11 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Kürbis-Nusskuchen

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Kürbis-Nusskuchen, калорийность 245,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kürbis-Nusskuchen, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе