Рецепт Блинчики на сыворотке без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на сыворотке без яиц

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	350 г
Масло подсолнечное	25 г
Сахар, коричневый	43 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Сыворотка, кислая	635 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на сыворотке без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.4 ккал	1684 ккал	12%	6%	836 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	3.3%	1520 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	3.3%	1514 г
Углеводы	37.4 г	219 г	17.1%	8.5%	586 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.5%	1429 г
Вода	176.8 г	2273 г	7.8%	3.9%	1286 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.5 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.9%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.4%	1463 г
Витамин В4, холин	34.71 мг	500 мг	6.9%	3.4%	1441 г
Витамин В5, пантотеновая	0.43 мг	5 мг	8.6%	4.3%	1163 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.7%	1869 г
Витамин В9, фолаты	13.168 мкг	400 мкг	3.3%	1.6%	3038 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	2.3%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.982 мг	15 мг	13.2%	6.6%	757 г
Витамин Н, биотин	0.854 мкг	50 мкг	1.7%	0.8%	5855 г
Витамин РР, НЭ	1.2706 мг	20 мг	6.4%	3.2%	1574 г
Ниацин	0.466 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.73 мг	2500 мг	6.7%	3.3%	1490 г
Кальций, Ca	92.99 мг	1000 мг	9.3%	4.6%	1075 г
Кремний, Si	1.707 мг	30 мг	5.7%	2.8%	1757 г
Магний, Mg	14.85 мг	400 мг	3.7%	1.8%	2694 г
Натрий, Na	248.22 мг	1300 мг	19.1%	9.5%	524 г
Сера, S	30.54 мг	1000 мг	3.1%	1.5%	3274 г
Фосфор, P	96.6 мг	800 мг	12.1%	6%	828 г
Хлор, Cl	226.91 мг	2300 мг	9.9%	4.9%	1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	448.2 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	38.41 мкг	~
Железо, Fe	0.607 мг	18 мг	3.4%	1.7%	2965 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23438 г
Кобальт, Co	0.738 мкг	10 мкг	7.4%	3.7%	1355 г
Марганец, Mn	0.2491 мг	2 мг	12.5%	6.2%	803 г
Медь, Cu	48.46 мкг	1000 мкг	4.8%	2.4%	2064 г
Молибден, Mo	5.738 мкг	70 мкг	8.2%	4.1%	1220 г
Никель, Ni	0.939 мкг	~
Олово, Sn	2.22 мкг	~
Селен, Se	4.018 мкг	55 мкг	7.3%	3.6%	1369 г
Титан, Ti	4.7 мкг	~
Фтор, F	9.39 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42599 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	0.9%	5319 г
Цинк, Zn	0.6355 мг	12 мг	5.3%	2.6%	1888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.821 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.056 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.057 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.105 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.77 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.098 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.208 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.745 г	min 16.8 г	4.4%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.737 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.826 г	от 11.2 до 20.6 г	16.3%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.826 г	~

Энергетическая ценность Блинчики на сыворотке без яиц составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.4 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	37.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	176.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА СЫВОРОТКЕ БЕЗ ЯИЦ

Блинчики на сыворотке без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Блинчики на сыворотке без яиц

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики на сыворотке без яиц, калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на сыворотке без яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе