Рецепт Салат с грибами, мясом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грибами, мясом и помидорами

Салат Грибки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами, мясом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.1% 1169 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.8% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.3% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 75.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 800 мкг 900 мкг 88.9% 114.6% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 14.3% 900 г
Витамин В4, холин 101.6 мг 500 мг 20.3% 26.2% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 18% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 8.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 21.8% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 11.6% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 8.6% 1500 г
Витамин Н, биотин 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 22.2% 581 г
Витамин РР, НЭ 2.179 мг 20 мг 10.9% 14% 918 г
Макроэлементы
Калий, K 269.6 мг 2500 мг 10.8% 13.9% 927 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2299 г
Натрий, Na 84.2 мг 1300 мг 6.5% 8.4% 1544 г
Сера, S 85.2 мг 1000 мг 8.5% 11% 1174 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 16.6% 774 г
Хлор, Cl 1256.2 мг 2300 мг 54.6% 70.4% 183 г
Микроэлементы
Бор, B 60.5 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 12.1% 1059 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 7.7% 1667 г
Кобальт, Co 8.1 мкг 10 мкг 81% 104.4% 123 г
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2198 г
Медь, Cu 102.4 мкг 1000 мкг 10.2% 13.1% 977 г
Молибден, Mo 8.2 мкг 70 мкг 11.7% 15.1% 854 г
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11527 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 10.8% 1190 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 7% 1861 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с грибами, мясом и помидорами составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРИБАМИ, МЯСОМ И ПОМИДОРАМИ

Салат с грибами, мясом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,9 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 14 %, витамином C - 16,9 %, витамином H - 17,2 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 54,6 %, кобальтом - 81 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Салат с грибами, мясом и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грибами, мясом и помидорами, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грибами, мясом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты