Рецепт Омлет с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с бананом

Яйцо куриное 62 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Вода 0 г
Банан 42 г
Простокваша 2,5% жирности 80 г
Кукурузный крахмал 0 г
Отруби овсяные "Диамант" 10 г
Творог 9% жирности 50 г
Ржаная мука, обойная 0 г
Пшеничные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.1% 826 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.7% 966 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.8% 2920 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.4% 800 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 7.7% 1078 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 7.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10.5% 796 г
Витамин В4, холин 82.73 мг 500 мг 16.5% 13.7% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 11.1% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 16.786 мкг 400 мкг 4.2% 3.5% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 12.3% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 4.6% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 3.8% 2165 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.515 мкг 50 мкг 15% 12.5% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.585 мг 20 мг 12.9% 10.7% 774 г
Ниацин 0.661 мг ~
Бетаин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.31 мг 2500 мг 9.1% 7.6% 1095 г
Кальций, Ca 91.31 мг 1000 мг 9.1% 7.6% 1095 г
Кремний, Si 12.584 мг 30 мг 41.9% 34.9% 238 г
Магний, Mg 45.79 мг 400 мг 11.4% 9.5% 874 г
Натрий, Na 381.09 мг 1300 мг 29.3% 24.4% 341 г
Сера, S 94.34 мг 1000 мг 9.4% 7.8% 1060 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 19.6% 423 г
Хлор, Cl 109.13 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 7.2% 1150 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 5.2% 1597 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 24% 347 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.7211 мг 2 мг 36.1% 30% 277 г
Медь, Cu 105.42 мкг 1000 мкг 10.5% 8.7% 949 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 5.9% 1416 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 18.809 мкг 55 мкг 34.2% 28.5% 292 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15337 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.8974 мг 12 мг 7.5% 6.2% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с бананом составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БАНАНОМ

Омлет с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 41,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 36,1 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Омлет с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с бананом, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты