Рецепт фарш на оладьи из цукини п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш на оладьи из цукини п/ф

Ячменная мука	143 г
Цукини, мелкие, сырые	607 г
Петрушка	7 г
киноа п/ф	393 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш на оладьи из цукини п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.5 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1710 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	6.3%	1617 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.3%	4308 г
Углеводы	17.7 г	219 г	8.1%	8.2%	1237 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.1%	1111 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	3.2%	3105 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.1 мкг	900 мкг	2.1%	2.1%	4712 г
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.7%	13889 г
бета Криптоксантин	0.141 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.937 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	7.3%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	4.4%	2308 г
Витамин В4, холин	9.96 мг	500 мг	2%	2%	5020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.303 мг	5 мг	6.1%	6.2%	1650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	7.4%	1379 г
Витамин В9, фолаты	37.118 мкг	400 мкг	9.3%	9.4%	1078 г
Витамин C, аскорбиновая	18.91 мг	90 мг	21%	21.3%	476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.354 мг	15 мг	2.4%	2.4%	4237 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.64 мг	~
дельта Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	8.4%	1200 г
Менахинон-4 (МК4)	0.155 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.113 мг	20 мг	5.6%	5.7%	1797 г
Ниацин	0.315 мг	~
Бетаин	88.707 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	344.64 мг	2500 мг	13.8%	14%	725 г
Кальций, Ca	27.31 мг	1000 мг	2.7%	2.7%	3662 г
Магний, Mg	53.69 мг	400 мг	13.4%	13.6%	745 г
Натрий, Na	3.92 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	33163 г
Сера, S	0.2 мг	1000 мг			500000 г
Фосфор, P	148.2 мг	800 мг	18.5%	18.8%	540 г
Хлор, Cl	0.28 мг	2300 мг			821429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.159 мг	18 мг	6.4%	6.5%	1553 г
Марганец, Mn	0.3908 мг	2 мг	19.5%	19.8%	512 г
Медь, Cu	135.25 мкг	1000 мкг	13.5%	13.7%	739 г
Селен, Se	1.355 мкг	55 мкг	2.5%	2.5%	4059 г
Фтор, F	20.1 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19900 г
Цинк, Zn	0.8808 мг	12 мг	7.3%	7.4%	1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.207 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.202 г	~
Лизин	0.187 г	~
Метионин	0.064 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.158 г	~
Аспарагиновая кислота	0.335 г	~
Глицин	0.152 г	~
Глутаминовая кислота	0.416 г	~
Пролин	0.154 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.6%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.122 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.243 г	min 16.8 г	1.4%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.215 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.012 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.553 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.452 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.093 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность фарш на оладьи из цукини п/ф составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.5 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	17.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ НА ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ П/Ф

фарш на оладьи из цукини п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, калием - 13,8 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 18,5 %, марганцем - 19,5 %, медью - 13,5 %

Чем полезен фарш на оладьи из цукини п/ф

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фарш на оладьи из цукини п/ф, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш на оладьи из цукини п/ф, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе