Рецепт салат огуречик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огуречик

Огурец, парниковый	200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	140 г
Зеленый горошек, сырой	120 г
Сметана 10,0% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огуречик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.2 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2049 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	8.2%	1490 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	10.5%	1167 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2.6%	4761 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.9%	1538 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	4.5%	2700 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.5 мкг	900 мкг	9.6%	11.7%	1040 г
Ретинол	0.074 мг	~
альфа Каротин	4.5 мкг	~
бета Каротин	0.124 мг	5 мг	2.5%	3%	4032 г
Лютеин + Зеаксантин	530.786 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	7.4%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	11.1%	1098 г
Витамин В4, холин	71.61 мг	500 мг	14.3%	17.4%	698 г
Витамин В5, пантотеновая	0.493 мг	5 мг	9.9%	12%	1014 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	5.2%	2326 г
Витамин В9, фолаты	17.125 мкг	400 мкг	4.3%	5.2%	2336 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	5.4%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	11.16 мг	90 мг	12.4%	15.1%	806 г
Витамин D, кальциферол	0.564 мкг	10 мкг	5.6%	6.8%	1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.269 мг	15 мг	1.8%	2.2%	5576 г
гамма Токоферол	0.204 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	5.422 мкг	50 мкг	10.8%	13.1%	922 г
Витамин К, филлохинон	11.2 мкг	120 мкг	9.3%	11.3%	1071 г
Витамин РР, НЭ	1.2782 мг	20 мг	6.4%	7.8%	1565 г
Ниацин	0.155 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.78 мг	2500 мг	7.2%	8.8%	1391 г
Кальций, Ca	41.39 мг	1000 мг	4.1%	5%	2416 г
Магний, Mg	16.89 мг	400 мг	4.2%	5.1%	2368 г
Натрий, Na	46.34 мг	1300 мг	3.6%	4.4%	2805 г
Сера, S	49.27 мг	1000 мг	4.9%	6%	2030 г
Фосфор, P	93.4 мг	800 мг	11.7%	14.2%	857 г
Хлор, Cl	39.39 мг	2300 мг	1.7%	2.1%	5839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.8 мкг	~
Железо, Fe	1.143 мг	18 мг	6.4%	7.8%	1575 г
Йод, I	5.05 мкг	150 мкг	3.4%	4.1%	2970 г
Кобальт, Co	2.525 мкг	10 мкг	25.3%	30.8%	396 г
Марганец, Mn	0.0952 мг	2 мг	4.8%	5.8%	2101 г
Медь, Cu	58.67 мкг	1000 мкг	5.9%	7.2%	1704 г
Молибден, Mo	1.515 мкг	70 мкг	2.2%	2.7%	4620 г
Селен, Se	8.498 мкг	55 мкг	15.5%	18.9%	647 г
Фтор, F	13.89 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	28798 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	2.4%	4950 г
Цинк, Zn	0.546 мг	12 мг	4.6%	5.6%	2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.069 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.159 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	149.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.008 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.04 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность салат огуречик составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.2 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	84.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЧИК

салат огуречик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином C - 12,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен салат огуречик

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат огуречик, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огуречик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные кето куличи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе