Рецепт Фасолевый суп (с копченым окороком - на воде). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп (с копченым окороком - на воде)

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Морковь, желтая (Пассерование) 30 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 700 г
Способ приготовления

Фасоль замочить с вечера. Варить 30 минут. Добавить картофель, нарезанный соломкой окорок. Заправить пассерованными овощами, посыпать зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп (с копченым окороком - на воде)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.7% 1333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.2% 1436 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.6% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 4.9% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 11.7% 1002 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3830 г
Витамин В4, холин 11.84 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 11.9% 985 г
Витамин В9, фолаты 11.825 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3383 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 1.464 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3415 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0366 мг 20 мг 10.2% 11.9% 982 г
Макроэлементы
Калий, K 214.61 мг 2500 мг 8.6% 10% 1165 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4386 г
Кремний, Si 10.036 мг 30 мг 33.5% 39% 299 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2098 г
Натрий, Na 21.07 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6170 г
Сера, S 47.89 мг 1000 мг 4.8% 5.6% 2088 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 13.6% 858 г
Хлор, Cl 27.09 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8490 г
Микроэлементы
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 41.06 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 7.9% 1461 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4839 г
Кобальт, Co 4.407 мкг 10 мкг 44.1% 51.4% 227 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 10.4% 1129 г
Медь, Cu 93.25 мкг 1000 мкг 9.3% 10.8% 1072 г
Молибден, Mo 6.054 мкг 70 мкг 8.6% 10% 1156 г
Селен, Se 2.749 мкг 55 мкг 5% 5.8% 2001 г
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14144 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 8.4% 1397 г
Цинк, Zn 0.6947 мг 12 мг 5.8% 6.8% 1727 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фасолевый суп (с копченым окороком - на воде) составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП (С КОПЧЕНЫМ ОКОРОКОМ - НА ВОДЕ)

Фасолевый суп (с копченым окороком - на воде) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 44,1 %

Чем полезен Фасолевый суп (с копченым окороком - на воде)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый суп (с копченым окороком - на воде), калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп (с копченым окороком - на воде), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы