Рецепт Лобио с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио с курицей

Фасоль (стручок) 250 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 20 г
Морковь, красная 250 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка, сырая 3 г
Способ приготовления

Указывать в дневнике 200 гр (1порция)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 17.9% 563 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.5% 800 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 920.3 мкг 900 мкг 102.3% 102.6% 98 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 5.192 мг 5 мг 103.8% 104.1% 96 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.4% 1192 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.277 мкг 400 мкг 5.1% 5.1% 1973 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 12.8% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 10.9% 920 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 11.7% 857 г
Витамин РР, НЭ 6.2136 мг 20 мг 31.1% 31.2% 322 г
Ниацин 6.075 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.89 мг 2500 мг 13.9% 13.9% 721 г
Кальций, Ca 49.83 мг 1000 мг 5% 5% 2007 г
Магний, Mg 70.68 мг 400 мг 17.7% 17.8% 566 г
Натрий, Na 44.54 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2919 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 16% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 8.7% 1152 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 45.1% 222 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7547 г
Медь, Cu 43.35 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2307 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 7.9% 1273 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 25.1% 400 г
Цинк, Zn 0.6623 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.928 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.666 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 1.338 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.516 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.178 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.644 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.704 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лобио с курицей составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО С КУРИЦЕЙ

Лобио с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102,3 %, бэта-каротином - 103,8 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 31,1 %, калием - 13,9 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 45 %, хромом - 25 %

Чем полезен Лобио с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио с курицей, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги