Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Миндаль (Жарка)	39 г
Сахарная пудра	39 г
Сахар песок	27 г
Яичный белок куриный (Запекание)	27 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	399.2 ккал	1684 ккал	23.7%	5.9%	422 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	2.6%	950 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	6.9%	364 г
Углеводы	57.1 г	219 г	26.1%	6.5%	384 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	2.6%	952 г
Вода	18.4 г	2273 г	0.8%	0.2%	12353 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%		112500 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	0.9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.322 мг	1.8 мг	17.9%	4.5%	559 г
Витамин В4, холин	25.29 мг	500 мг	5.1%	1.3%	1977 г
Витамин В5, пантотеновая	0.181 мг	5 мг	3.6%	0.9%	2762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	1.2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	13.03 мкг	400 мкг	3.3%	0.8%	3070 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.1%	34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.864 мг	15 мг	52.4%	13.1%	191 г
Витамин Н, биотин	1.549 мкг	50 мкг	3.1%	0.8%	3228 г
Витамин РР, НЭ	2.6459 мг	20 мг	13.2%	3.3%	756 г
Ниацин	1.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.63 мг	2500 мг	9.1%	2.3%	1103 г
Кальций, Ca	76.35 мг	1000 мг	7.6%	1.9%	1310 г
Магний, Mg	62.01 мг	400 мг	15.5%	3.9%	645 г
Натрий, Na	362.22 мг	1300 мг	27.9%	7%	359 г
Сера, S	99.76 мг	1000 мг	10%	2.5%	1002 г
Фосфор, P	127.6 мг	800 мг	16%	4%	627 г
Хлор, Cl	539.8 мг	2300 мг	23.5%	5.9%	426 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.293 мг	18 мг	7.2%	1.8%	1392 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	0.4%	6849 г
Кобальт, Co	0.344 мкг	10 мкг	3.4%	0.9%	2907 г
Марганец, Mn	0.6174 мг	2 мг	30.9%	7.7%	324 г
Медь, Cu	58.48 мкг	1000 мкг	5.8%	1.5%	1710 г
Молибден, Mo	1.787 мкг	70 мкг	2.6%	0.7%	3917 г
Селен, Se	0.799 мкг	55 мкг	1.5%	0.4%	6884 г
Фтор, F	29.09 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	13750 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	0.3%	7576 г
Цинк, Zn	0.7338 мг	12 мг	6.1%	1.5%	1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.837 г	~
Валин	0.464 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.354 г	~
Лейцин	0.613 г	~
Лизин	0.301 г	~
Метионин	0.244 г	~
Метионин + Цистеин	0.373 г	~
Треонин	0.26 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.465 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.729 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.389 г	~
Аспарагиновая кислота	0.853 г	~
Глицин	0.428 г	~
Глутаминовая кислота	1.661 г	~
Пролин	0.383 г	~
Серин	0.411 г	~
Тирозин	0.264 г	~
Цистеин	0.132 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	4 г	от 4.7 до 16.8 г	85.1%	21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	31.967 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.096 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.151 г	~
18:0 Стеариновая	0.352 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.732 г	min 16.8 г	69.8%	17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.636 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.092 г	от 11.2 до 20.6 г	36.5%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.996 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.096 г	~

Энергетическая ценность Макароны составляет 399,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	399.2 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	57.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	18.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, витамином E - 52,4 %, витамином PP - 13,2 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 16 %, хлором - 23,5 %, марганцем - 30,9 %

Чем полезен Макароны

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 399,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе