Рецепт Салат 231017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 231017

Нарезка салатная 505 г
Огурец, парниковый 278 г
Сметана 10,0% жирности 80 г
Чеснок луковица 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 231017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.1% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.2% 5091 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.4% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.7% 1818 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.7% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 8.2% 4327 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 7.5% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9.7% 3750 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 5% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 12.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 11.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.825 мкг 400 мкг 2.5% 9% 4071 г
Витамин C, аскорбиновая 24.88 мг 90 мг 27.6% 98.9% 362 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 9124 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 96.8% 370 г
Витамин РР, НЭ 0.5704 мг 20 мг 2.9% 10.4% 3506 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.81 мг 2500 мг 8.6% 30.8% 1164 г
Кальций, Ca 37.1 мг 1000 мг 3.7% 13.3% 2695 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 13.6% 2640 г
Натрий, Na 147.32 мг 1300 мг 11.3% 40.5% 882 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 5.4% 6498 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 16.5% 2174 г
Хлор, Cl 226.33 мг 2300 мг 9.8% 35.1% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.8 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 10.8% 3371 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 3.9% 8876 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 59.1% 608 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 19.7% 1815 г
Медь, Cu 54.43 мкг 1000 мкг 5.4% 19.4% 1837 г
Молибден, Mo 4.164 мкг 70 мкг 5.9% 21.1% 1681 г
Никель, Ni 5.568 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16129 г
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 51216 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 21.9% 1634 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 5.7% 6214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 231017 составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 231017

Салат 231017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,6 %, витамином K - 27 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Салат 231017

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 231017, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 231017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы