Рецепт Пицца из цвет.капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из цвет.капусты

Капуста цветная (Запекание) 200 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 30 г
Сыр прибалтийский 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 15 г
Чеснок, сырой 5 г
Томаты, вяленые, упакованные с маслом 20 г
Способ приготовления

Рецепт из осенней коллекции Дарьи Ч.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из цвет.капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.5% 717 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.7% 589 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 3.4% 1982 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.4% 822 г
Витамин В4, холин 45.82 мг 500 мг 9.2% 6.3% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 10.3% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 28.741 мкг 400 мкг 7.2% 4.9% 1392 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 30.32 мг 90 мг 33.7% 23.1% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5929 г
Витамин Н, биотин 2.138 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2339 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 6.5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.5465 мг 20 мг 17.7% 12.1% 564 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.05 мг 2500 мг 11.2% 7.7% 893 г
Кальций, Ca 277.47 мг 1000 мг 27.7% 19% 360 г
Магний, Mg 31.07 мг 400 мг 7.8% 5.3% 1287 г
Натрий, Na 367.75 мг 1300 мг 28.3% 19.4% 354 г
Сера, S 88.69 мг 1000 мг 8.9% 6.1% 1128 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 20.9% 328 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 5.8% 1180 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 3.6% 1880 г
Марганец, Mn 0.1749 мг 2 мг 8.7% 6% 1144 г
Медь, Cu 73.05 мкг 1000 мкг 7.3% 5% 1369 г
Молибден, Mo 0.319 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21944 г
Селен, Se 2.576 мкг 55 мкг 4.7% 3.2% 2135 г
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110193 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.563 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты 4.354 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.661 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца из цвет.капусты составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ЦВЕТ.КАПУСТЫ

Пицца из цвет.капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B5 - 15 %, витамином C - 33,7 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 11,2 %, кальцием - 27,7 %, фосфором - 30,5 %

Чем полезен Пицца из цвет.капусты

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из цвет.капусты, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из цвет.капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты