Рецепт свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты свекла
| Свекла (Варка со сливом) | 160 г |
| Изюм (Припускание) | 38 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 38 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Орех грецкий | 12 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 155 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "свекла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.6% | 3167 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.6% | 1077 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 6.2% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.9% | 690 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 715.1 мкг | 900 мкг | 79.5% | 65.3% | 126 г |
| бета Каротин | 4.284 мг | 5 мг | 85.7% | 70.4% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.785 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.895 мг | 15 мг | 12.6% | 10.3% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0107 мг | 20 мг | 5.1% | 4.2% | 1979 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.27 мг | 2500 мг | 13% | 10.7% | 771 г |
| Кальций, Ca | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 4% | 2037 г |
| Магний, Mg | 37.88 мг | 400 мг | 9.5% | 7.8% | 1056 г |
| Натрий, Na | 55.67 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.5% | 2335 г |
| Сера, S | 5.61 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17825 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 7.1% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 6.4% | 1280 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 11.7% | 704 г |
| Марганец, Mn | 0.3497 мг | 2 мг | 17.5% | 14.4% | 572 г |
| Медь, Cu | 75.85 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 3.87 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.5% | 1809 г |
| Селен, Se | 0.867 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6344 г |
| Фтор, F | 27.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14482 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 12.7% | 646 г |
| Цинк, Zn | 0.2903 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4134 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекла составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКЛА
свекла богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 79,5 %, бэта-каротином - 85,7 %, витамином E - 12,6 %, калием - 13 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 17,5 %, хромом - 15,5 %
Чем полезен свекла
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кролик тушеный в сметанно-чесночном соусе
- сыр сливочный (Альметте)
- хлебцы
- Хлебцы Finn Crisp Original
- Яичница с грибами и помидорами
- смесь мексиканская
- Клубничное мороженое
- Мюсли в чашке 3.6%
- Зеленый чай с шалфеем
- полезный завтрак
- Чай с корицей и имбирем
- запенканка
- Кета слабосоленая
- Салат зимний базовый
- суп итальянский
- суши
- солнечные ванны
- Биф Ролл McDonalds
- суп мясной
- Котлеты из мяса птицы
- борщ
- намазка на бутербробы с сыром и марковкой
- мясо с овощами
- Капуста тушеная
- бутерброт с сыром
- 25012014Новый рецепт
- Конфеты Красный Мак
- твороженная запеканка
- хлебцы вафельные без дрожжей
- Конфеты Бон Пари, суфле маршмеллоу, 90 г (Nestle)
- вода
- Куриный шашлык в маринаде
- Слойка с маком
- Цикорий Chicorich, порошок классический, 100 г (Гранд-НН, Фаворит)
- чай с лимоном
- хлебцы цельнозерновые
- кофе с молоком
- творожная запеканка
- Суп с фрикадельками
- Кэроб необжареный
- Овсянное печенье с белым шоколадом и орехами.
- Пирог яблочный
- рисовая каша
- сладкие хлебцы с орехами и изюмом
- Панкейки с овсянки
- сырок обезжиренный
- Хлопья нестле фитнесс
- отруби овсяные nordic
- Селедка под шубой
- молоко 2,8% (вкуснотеево)
- хлеб из отрубей без допов
- Творог со сметаной и сахаром
- пшенная каша
- картофель жаренный
- салат с проростками и сушеными овощами
- салат с проростками и сыром
- бисквит
- суп-пюре из красной чечевицы
- диетический торт из печени
- морской коктейль
- Овсяные хлопья из цельного зерна
- Хлопья овс.-ржан. с отруб. и сем. льна
- батончик FLAX
- Хлебцы с изюмом и курагой ЭКО
- свекла с чесноком
- зеленая редька с морковью
- Соевое мясо
- Хлебцы Щедрые ржаные
- майонез 15%
- куриные крылышки в медово-горчичном соусе
- Vegeta
- заправка для борща
- Priprava dlja supa
- йогурт уктусский
- Spagetti Pasta Zara (Cappelini)
- Лангман
- плов по-турецки
- "паэлья"
- борщ
- нектарин 0,2
- пельмени рефтинские куриные
- KFC Овощной отвар
- какао несквик
- суп из морского языка
- Семга с креветками под сливочным соусом
- хлеб "польза"
- рис с овощами
- яблоко
- батончик "флакс" лен
- какао с молоком (несквик)
- Протеин Ultimate ISO-Sensation 93
- макароны гранора
- Окрошка
- Запеканка капустная с отрубями
- Запеканка творожная в пароварке
- Котлеты куриные на пару
- чай зеленый
- Лаваш армянский тонкий
- BCAA аминокислоты
- морская капуста салат
Метки: Как приготовить свекла, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Запеканка из фарши, картофеля и лука
136.1
5.1
8.8
9
0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Сырники Иля и Ксю
173.5
17.6
4.3
15.4
6
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Интересные блоги
