Рецепт Минтай с овощами в мультиварке мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай с овощами в мультиварке мой

Минтай (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 225 г
Лук репчатый (Варка без слива) 276 г
Масло подсолнечное 10 г
Перец болгарский, сырой 130 г
Кабачок (Варка без слива) 240 г
Укроп (Варка без слива) 13 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Vegeta Приправа для рыбы 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай с овощами в мультиварке мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 15.4% 950 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.8% 3911 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.4% 1176 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.7 мкг 900 мкг 48.9% 71.6% 205 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 2.637 мг 5 мг 52.7% 77.2% 190 г
бета Криптоксантин 4.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.3% 2769 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 14.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 17.942 мкг 400 мкг 4.5% 6.6% 2229 г
Витамин C, аскорбиновая 15.66 мг 90 мг 17.4% 25.5% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 4% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10753 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 24.3% 603 г
Витамин РР, НЭ 2.9131 мг 20 мг 14.6% 21.4% 687 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.27 мг 2500 мг 11.7% 17.1% 858 г
Кальций, Ca 37.15 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2692 г
Магний, Mg 33.84 мг 400 мг 8.5% 12.4% 1182 г
Натрий, Na 14.68 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 8856 г
Сера, S 98.98 мг 1000 мг 9.9% 14.5% 1010 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 20.9% 700 г
Хлор, Cl 85.96 мг 2300 мг 3.7% 5.4% 2676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2244 г
Йод, I 72.91 мкг 150 мкг 48.6% 71.2% 206 г
Кобальт, Co 8.538 мкг 10 мкг 85.4% 125% 117 г
Литий, Li 1.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 11.1% 1316 г
Медь, Cu 104.02 мкг 1000 мкг 10.4% 15.2% 961 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 4% 3640 г
Никель, Ni 4.162 мкг ~
Рубидий, Rb 126.3 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Фтор, F 344.77 мкг 4000 мкг 8.6% 12.6% 1160 г
Хром, Cr 26.97 мкг 50 мкг 53.9% 78.9% 185 г
Цинк, Zn 0.8232 мг 12 мг 6.9% 10.1% 1458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.894 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.087 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.091 г ~

Энергетическая ценность Минтай с овощами в мультиварке мой составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ МОЙ

Минтай с овощами в мультиварке мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,9 %, бэта-каротином - 52,7 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 16,6 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 11,7 %, фосфором - 14,3 %, йодом - 48,6 %, кобальтом - 85,4 %, хромом - 53,9 %

Чем полезен Минтай с овощами в мультиварке мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минтай с овощами в мультиварке мой, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай с овощами в мультиварке мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты