Рецепт Ма перцы фаршированые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ма перцы фаршированые

Перец красный сладкий (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 120 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 150 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 30 г
Сметана 20,0% жирности 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Фарш Говяжий 400 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ма перцы фаршированые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.4% 1302 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 4.9% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.7 мкг 900 мкг 22.5% 33.4% 444 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.172 мг 5 мг 23.4% 34.7% 427 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 14.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 7.452 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5368 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 33.21 мг 90 мг 36.9% 54.7% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5263 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15823 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5554 мг 20 мг 2.8% 4.2% 3601 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.23 мг 2500 мг 3.6% 5.3% 2771 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7199 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5698 г
Натрий, Na 185.21 мг 1300 мг 14.2% 21.1% 702 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 1% 14535 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 3.3% 4651 г
Хлор, Cl 254.35 мг 2300 мг 11.1% 16.5% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 2.7% 5488 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11811 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 24.5% 606 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1887 г
Медь, Cu 50.64 мкг 1000 мкг 5.1% 7.6% 1975 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8589 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11777 г
Фтор, F 36.83 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10861 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 6.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.2431 мг 12 мг 2% 3% 4936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ма перцы фаршированые составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МА ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАНЫЕ

Ма перцы фаршированые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 36,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Ма перцы фаршированые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ма перцы фаршированые, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ма перцы фаршированые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы