Рецепт Салат Даниловский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Даниловский

Капуста белокочанная (Варка без слива) 1000 г
Огурец, грунтовый (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 1000 г
Масло подсолнечное 200 г
Уксус 9% 200 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Даниловский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.6% 1436 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.1% 2704 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.7% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 10.9% 1273 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 11.8% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 9.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.526 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3800 г
Витамин C, аскорбиновая 22.93 мг 90 мг 25.5% 35.1% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.992 мг 15 мг 13.3% 18.3% 753 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8865 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 21.7% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.6391 мг 20 мг 3.2% 4.4% 3129 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.09 мг 2500 мг 8% 11% 1256 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4148 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3135 г
Натрий, Na 151.15 мг 1300 мг 11.6% 16% 860 г
Сера, S 22.11 мг 1000 мг 2.2% 3% 4523 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 5.2% 2614 г
Хлор, Cl 251.47 мг 2300 мг 10.9% 15% 915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.2 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 5% 2804 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 39.6% 348 г
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 9.4% 1467 г
Медь, Cu 72.45 мкг 1000 мкг 7.2% 9.9% 1380 г
Молибден, Mo 3.797 мкг 70 мкг 5.4% 7.4% 1844 г
Никель, Ni 5.827 мкг ~
Рубидий, Rb 118.2 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29255 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27285 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 9.4% 1479 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.248 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.248 г ~

Энергетическая ценность Салат Даниловский составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАНИЛОВСКИЙ

Салат Даниловский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 15,8 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Салат Даниловский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Даниловский, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Даниловский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты