Рецепт Борщ постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный

Картофель 330 г
Капуста белокочанная 108 г
Лук репчатый 90 г
Морковь, красная 90 г
Томатная паста. Консервы 85 г
Укроп 44 г
Свекла 95 г
Масло подсолнечное 60 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.6% 2154 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.5% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.2% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 25.6% 904 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 27.7% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.115 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9721 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 23.6% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 18.5% 1243 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23474 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.481 мг 20 мг 2.4% 5.5% 4158 г
Макроэлементы
Калий, K 155.14 мг 2500 мг 6.2% 14.3% 1611 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6238 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 6.2% 3763 г
Натрий, Na 86.25 мг 1300 мг 6.6% 15.2% 1507 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8503 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 5.8% 4040 г
Хлор, Cl 147.47 мг 2300 мг 6.4% 14.8% 1560 г
Микроэлементы
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 26.86 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 5.3% 4348 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8772 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 47.8% 483 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 12.9% 1792 г
Медь, Cu 55.44 мкг 1000 мкг 5.5% 12.7% 1804 г
Молибден, Mo 3.971 мкг 70 мкг 5.7% 13.2% 1763 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Фтор, F 70.84 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5647 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 11.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6346 г

Энергетическая ценность Борщ постный составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ

Борщ постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Борщ постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты