Рецепт ризотто-солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ризотто-солянка

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	200 г
Грибы, вареные, с солью	200 г
Огурец соленый (Пассерование)	92 г
Масло подсолнечное	24 г
Вода, из под крана, муниципальная	500 г
Лук репчатый (Пассерование)	124 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ризотто-солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.4 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1765 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2.7%	3800 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	4.8%	2154 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	7.8%	1352 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.3%	1429 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3.6%	2918 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.9%	2687 г
Витамин В4, холин	18.98 мг	500 мг	3.8%	4%	2634 г
Витамин В5, пантотеновая	0.506 мг	5 мг	10.1%	10.6%	988 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	3.8%	2817 г
Витамин В9, фолаты	8.212 мкг	400 мкг	2.1%	2.2%	4871 г
Витамин C, аскорбиновая	1.55 мг	90 мг	1.7%	1.8%	5806 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	25641 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.039 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.13 мг	15 мг	7.5%	7.9%	1327 г
Витамин Н, биотин	0.783 мкг	50 мкг	1.6%	1.7%	6386 г
Витамин РР, НЭ	1.5742 мг	20 мг	7.9%	8.3%	1270 г
Ниацин	0.306 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.68 мг	2500 мг	4.8%	5%	2072 г
Кальций, Ca	9.76 мг	1000 мг	1%	1%	10246 г
Кремний, Si	19.286 мг	30 мг	64.3%	67.4%	156 г
Магний, Mg	15.19 мг	400 мг	3.8%	4%	2633 г
Натрий, Na	142.74 мг	1300 мг	11%	11.5%	911 г
Сера, S	16.64 мг	1000 мг	1.7%	1.8%	6010 г
Фосфор, P	54.3 мг	800 мг	6.8%	7.1%	1473 г
Хлор, Cl	7.81 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	29449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.8 мкг	~
Бор, B	47.1 мкг	~
Железо, Fe	0.672 мг	18 мг	3.7%	3.9%	2679 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	23810 г
Кобальт, Co	0.791 мкг	10 мкг	7.9%	8.3%	1264 г
Марганец, Mn	0.2908 мг	2 мг	14.5%	15.2%	688 г
Медь, Cu	160.52 мкг	1000 мкг	16.1%	16.9%	623 г
Молибден, Mo	0.656 мкг	70 мкг	0.9%	0.9%	10671 г
Никель, Ni	0.879 мкг	~
Рубидий, Rb	56.9 мкг	~
Селен, Se	5.497 мкг	55 мкг	10%	10.5%	1001 г
Фтор, F	52.45 мкг	4000 мкг	1.3%	1.4%	7626 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	8772 г
Цинк, Zn	0.5433 мг	12 мг	4.5%	4.7%	2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.94 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.139 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.304 г	~
Пролин	0.078 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.486 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.184 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.614 г	min 16.8 г	3.7%	3.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.612 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.456 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.455 г	~

Энергетическая ценность ризотто-солянка составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.4 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО-СОЛЯНКА

ризотто-солянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,3 %, марганцем - 14,5 %, медью - 16,1 %

Чем полезен ризотто-солянка

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ризотто-солянка, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ризотто-солянка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе