Рецепт Капуста туш. Полуфабрикат. 30,11,25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста туш. Полуфабрикат. 30,11,25

Подсолнечное масло 11 г
Маргарин 0 г
Лук репчатый 46 г
Капуста белокочанная 407 г
Морковь, замороженная 53 г
Перец сладкий красный 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Хмели-сунели 0 г
Сахар песок 0 г
Капуста маринованная 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста туш. Полуфабрикат. 30,11,25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.8% 1867 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.6% 3532 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.1% 741 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6% 2677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 17.2% 949 г
альфа Каротин 382.376 мкг ~
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 31.7% 515 г
Ликопин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7% 2338 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 4.1% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 24.141 мкг 400 мкг 6% 9.8% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 61.01 мг 90 мг 67.8% 110.8% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 15% 1090 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Витамин К, филлохинон 77.9 мкг 120 мкг 64.9% 106% 154 г
Витамин РР, НЭ 1.0095 мг 20 мг 5% 8.2% 1981 г
Ниацин 0.717 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.82 мг 2500 мг 13.9% 22.7% 719 г
Кальций, Ca 55.78 мг 1000 мг 5.6% 9.2% 1793 г
Кремний, Si 53.173 мг 30 мг 177.2% 289.5% 56 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 7.8% 2105 г
Натрий, Na 22.14 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5872 г
Сера, S 45.03 мг 1000 мг 4.5% 7.4% 2221 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 8.5% 1923 г
Хлор, Cl 39.53 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.7 мкг ~
Бор, B 221 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2426 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 3.6% 4532 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 57.8% 283 г
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 17.6% 923 г
Медь, Cu 93.55 мкг 1000 мкг 9.4% 15.4% 1069 г
Молибден, Mo 9.927 мкг 70 мкг 14.2% 23.2% 705 г
Никель, Ni 15.227 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12387 г
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29851 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 17% 963 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 7.4% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.655 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 57.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.348 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.778 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 26%
18:2 Линолевая (ud) 1.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста туш. Полуфабрикат. 30,11,25 составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШ. ПОЛУФАБРИКАТ. 30,11,25

Капуста туш. Полуфабрикат. 30,11,25 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 67,8 %, витамином K - 64,9 %, калием - 13,9 %, кремнием - 177,2 %, кобальтом - 35,4 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Капуста туш. Полуфабрикат. 30,11,25

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста туш. Полуфабрикат. 30,11,25, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста туш. Полуфабрикат. 30,11,25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы