Рецепт яичница с красным луком и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с красным луком и томатом

Яйца, целиком, жареные 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Лук красный 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с красным луком и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.5% 1434 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.8% 566 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.7% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 11.1% 704 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2857 г
бета Криптоксантин 3.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8% 978 г
Витамин В4, холин 109.02 мг 500 мг 21.8% 17% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 10.1% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.875 мкг 400 мкг 5.2% 4.1% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 8.5% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 6.5% 1208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.741 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2344 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2667 г
Дигидрофиллохинон 0.034 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.243 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8230 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.65 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2107 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4057 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Натрий, Na 74.75 мг 1300 мг 5.8% 4.5% 1739 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21834 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 8.2% 955 г
Хлор, Cl 19.19 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11985 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2293 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 15.7% 495 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3478 г
Медь, Cu 63.7 мкг 1000 мкг 6.4% 5% 1570 г
Молибден, Mo 2.357 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2970 г
Никель, Ni 4.377 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 11.279 мкг 55 мкг 20.5% 16% 488 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56022 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.5455 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.886 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.567 г min 16.8 г 21.2% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность яичница с красным луком и томатом составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КРАСНЫМ ЛУКОМ И ТОМАТОМ

яичница с красным луком и томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 12,9 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен яичница с красным луком и томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с красным луком и томатом, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с красным луком и томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты