Рецепт Салат из зелёной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из зелёной фасоли

Фасоль овощная отварная 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Соус Цезарь 80 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Морковь, консервированная, стандартная упаковка 150 г
Свинина мокрого посола,ветчина ,цельная,без костей, мясо с жыром, не разогретая 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зелёной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.3% 916 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.8% 1556 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.2% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.2% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 176.2 мкг 900 мкг 19.6% 24% 511 г
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 27.9% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.4% 1452 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 11.3% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 11% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 14.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 17.214 мкг 400 мкг 4.3% 5.3% 2324 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 8.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 16.3% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.836 мкг 50 мкг 7.7% 9.4% 1303 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 31.6% 388 г
Витамин РР, НЭ 3.3004 мг 20 мг 16.5% 20.2% 606 г
Макроэлементы
Калий, K 210.21 мг 2500 мг 8.4% 10.3% 1189 г
Кальций, Ca 41.29 мг 1000 мг 4.1% 5% 2422 г
Кремний, Si 1.691 мг 30 мг 5.6% 6.9% 1774 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 8.8% 1396 г
Натрий, Na 273.6 мг 1300 мг 21% 25.7% 475 г
Сера, S 72.33 мг 1000 мг 7.2% 8.8% 1383 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 14.7% 836 г
Хлор, Cl 30.76 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7477 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 7.1% 1722 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5034 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 40.6% 301 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 7.7% 1599 г
Медь, Cu 72.52 мкг 1000 мкг 7.3% 8.9% 1379 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 3.9% 3097 г
Селен, Se 7.15 мкг 55 мкг 13% 15.9% 769 г
Фтор, F 29.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13784 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.8489 мг 12 мг 7.1% 8.7% 1414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из зелёной фасоли составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛИ

Салат из зелёной фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салат из зелёной фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из зелёной фасоли, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зелёной фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы