Рецепт Запеканка из кабачков как пица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков как пица

Сметана 15% жирности 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Кабачок (Запекание) 450 г
Сметана 15% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Колбаса полукопченая, минская 35 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 50 г
Помидор (томат) 150 г
Огурец соленый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков как пица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.6% 463 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 2999 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 8.4% 799 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 10.988 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3521 г
бета Криптоксантин 13.131 мкг ~
Ликопин 266.724 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.3% 1277 г
Витамин В4, холин 47.52 мг 500 мг 9.5% 6.4% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.059 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3617 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 9.1% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 3.7% 1832 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.746 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1335 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7771 мг 20 мг 8.9% 6% 1125 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.72 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1447 г
Кальций, Ca 165.36 мг 1000 мг 16.5% 11.1% 605 г
Кремний, Si 8.117 мг 30 мг 27.1% 18.3% 370 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2776 г
Натрий, Na 215.94 мг 1300 мг 16.6% 11.2% 602 г
Сера, S 66.59 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1502 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 10.5% 643 г
Хлор, Cl 277.15 мг 2300 мг 12.1% 8.2% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2449 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2901 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 10.1% 670 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3086 г
Медь, Cu 44.24 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2260 г
Молибден, Mo 3.095 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2262 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Олово, Sn 4.49 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 5.395 мкг 55 мкг 9.8% 6.6% 1019 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29895 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.7984 мг 12 мг 6.7% 4.5% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.183 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 1.967 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.726 мг ~
бета Ситостерол 2.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.384 г min 16.8 г 20.1% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков как пица составляет 148 кКал.

  • Порция = 145 гр (214.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ КАК ПИЦА

Запеканка из кабачков как пица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B12 - 13,4 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 27,1 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Запеканка из кабачков как пица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков как пица, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков как пица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы