Рецепт Лазанья с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с курицей и овощами

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 400 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Кабачок 200 г
Баклажаны 200 г
Морковь, сырая 150 г
Перец красный сладкий 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Сыр чеддер 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.3% 768 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4% 2808 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 15.4% 712 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 267.462 мкг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 17.8% 621 г
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.641 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 17.43 мг 90 мг 19.4% 21.4% 516 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6303 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19920 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.11 мг 20 мг 20.6% 22.7% 487 г
Ниацин 3.585 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.54 мг 2500 мг 8.5% 9.4% 1182 г
Кальций, Ca 63.67 мг 1000 мг 6.4% 7.1% 1571 г
Магний, Mg 40.56 мг 400 мг 10.1% 11.1% 986 г
Натрий, Na 70.44 мг 1300 мг 5.4% 6% 1846 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6748 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 15.2% 723 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2041 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 40.1% 275 г
Марганец, Mn 0.3441 мг 2 мг 17.2% 19% 581 г
Медь, Cu 97.72 мкг 1000 мкг 9.8% 10.8% 1023 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 8% 1365 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 5.362 мкг 55 мкг 9.7% 10.7% 1026 г
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97800 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 18.7% 588 г
Цинк, Zn 0.8882 мг 12 мг 7.4% 8.2% 1351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.932 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с курицей и овощами составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Лазанья с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 19,4 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 17,2 %, хромом - 17 %

Чем полезен Лазанья с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с курицей и овощами, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты