Рецепт щи из св.капусты на куриных спинках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из св.капусты на куриных спинках

бульон из спинок куриных 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, сырая 40 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 70 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 20 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 2 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из св.капусты на куриных спинках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.6% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 8.5% 2703 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 63.218 мкг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 11.3% 2033 г
бета Криптоксантин 5.747 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4091 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 13.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.117 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5620 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 15.2% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.3% 10000 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36232 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 36.1% 638 г
Витамин РР, НЭ 1.6233 мг 20 мг 8.1% 18.6% 1232 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.33 мг 2500 мг 8% 18.4% 1254 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4708 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 7.1% 3218 г
Натрий, Na 247.26 мг 1300 мг 19% 43.7% 526 г
Сера, S 14.96 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6684 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 11.5% 2020 г
Хлор, Cl 359.27 мг 2300 мг 15.6% 35.9% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.7 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 7.6% 3077 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10067 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 44.6% 517 г
Литий, Li 12.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.3% 2062 г
Медь, Cu 63.88 мкг 1000 мкг 6.4% 14.7% 1565 г
Молибден, Mo 3.758 мкг 70 мкг 5.4% 12.4% 1863 г
Никель, Ni 3.391 мкг ~
Рубидий, Rb 106.1 мкг ~
Селен, Se 1.294 мкг 55 мкг 2.4% 5.5% 4250 г
Фтор, F 75.07 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5328 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 11.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.3442 мг 12 мг 2.9% 6.7% 3486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.197 мг ~
бета Ситостерол 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность щи из св.капусты на куриных спинках составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВ.КАПУСТЫ НА КУРИНЫХ СПИНКАХ

щи из св.капусты на куриных спинках богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,7 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен щи из св.капусты на куриных спинках

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из св.капусты на куриных спинках, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из св.капусты на куриных спинках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты