Рецепт Бисквит классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит классический

Яйцо куриное 188 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.2% 884 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.8% 982 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 7.8% 474 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 5% 742 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 4.4% 837 г
Витамин В4, холин 130 мг 500 мг 26% 9.6% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 5% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.99 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4004 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3% 1235 г
Витамин D, кальциферол 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 3.8% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2301 г
Витамин Н, биотин 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 7.3% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4238 мг 20 мг 12.1% 4.5% 825 г
Макроэлементы
Калий, K 96.44 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2592 г
Кальций, Ca 30.98 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3228 г
Кремний, Si 0.993 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3021 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4180 г
Натрий, Na 63.54 мг 1300 мг 4.9% 1.8% 2046 г
Сера, S 99.47 мг 1000 мг 9.9% 3.7% 1005 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 5.1% 721 г
Хлор, Cl 77.74 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2959 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.33 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 3.2% 1161 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 2.4% 1546 г
Кобальт, Co 5.062 мкг 10 мкг 50.6% 18.7% 198 г
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1290 г
Медь, Cu 63.53 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1574 г
Молибден, Mo 5.901 мкг 70 мкг 8.4% 3.1% 1186 г
Селен, Se 16.277 мкг 55 мкг 29.6% 11% 338 г
Фтор, F 31.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12853 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.6915 мг 12 мг 5.8% 2.1% 1735 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквит классический составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ

Бисквит классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 26 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 50,6 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Бисквит классический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит классический, калорийность 270 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы