Войти

Рецепт Salat 13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Salat 13

Капуста белокочанная 280 г
Помидоры (томаты), парниковые 104 г
Помидоры (томаты), парниковые 104 г
Огурец очищенный, сырой 119 г
Редька полевая, сырая 94 г
Перец болгарский, сырой 104 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Майонез Европейский 11 г
Йогурт 3,2% жирности 85 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Salat 13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.5% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.5% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.8% 1818 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 12.2% 2501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 13.4% 2290 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.774 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 16.2% 1901 г
бета Криптоксантин 6.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 10.4% 2951 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 6.4% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 9.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 19.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.068 мкг 400 мкг 5% 15.2% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 36.3 мг 90 мг 40.3% 122.9% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 4.3% 7075 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 83.5% 365 г
Витамин РР, НЭ 0.6903 мг 20 мг 3.5% 10.7% 2897 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.2 мг 2500 мг 9.1% 27.7% 1096 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 11.9% 2586 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 12.5% 2468 г
Натрий, Na 219.95 мг 1300 мг 16.9% 51.5% 591 г
Сера, S 17.96 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5568 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 13.4% 2279 г
Хлор, Cl 351.34 мг 2300 мг 15.3% 46.6% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 7.9% 3830 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 7009 г
Кобальт, Co 2.659 мкг 10 мкг 26.6% 81.1% 376 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 18.9% 1616 г
Медь, Cu 86.99 мкг 1000 мкг 8.7% 26.5% 1150 г
Молибден, Mo 6.332 мкг 70 мкг 9% 27.4% 1105 г
Никель, Ni 7.321 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 11156 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42781 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 17.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 7.3% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Salat 13 составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT 13

Salat 13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,3 %, витамином K - 27,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Salat 13

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Salat 13, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Salat 13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Вера М. (LCHF)
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сижу, работаю работу. Чувствую, что с обеда, часов...
6 116
Юджин (кето+ИГ)
05-12-2024
Зарисовки таксиста
Уже больше месяца катаюсь, доставляю граждан стран...
20 73
Мартинка
06-12-2024
6 декабря 2024 год - 25 причин быть стройной
Итак, в продолжение предыдущего поста - веду работ...
10 64
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 98%
Новые рецепты
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
1 0
Халва на эритрите
Автор Вера М. (LCHF)
371.8
14.3
32.5
6.6
7
2 0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12