Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажаны (Пассерование) | 550 г |
Перец сладкий (Пассерование) | 950 г |
Лук репчатый | 100 г |
Уксус бальзамический | 40 г |
Сахар песок | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.8% | 2547 г |
Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 36.1% | 625 г |
Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2625 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 201.5 мкг | 900 мкг | 22.4% | 50.6% | 447 г |
бета Каротин | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 54.6% | 413 г |
Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 12.4% | 1829 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 11.5% | 1978 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 44.7% | 506 г |
Витамин В9, фолаты | 19.051 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10.8% | 2100 г |
Витамин C, аскорбиновая | 72.31 мг | 90 мг | 80.3% | 181.3% | 124 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 10.4% | 2190 г |
Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 60241 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3333 мг | 20 мг | 6.7% | 15.1% | 1500 г |
Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 277.04 мг | 2500 мг | 11.1% | 25.1% | 902 г |
Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5470 г |
Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 6.8% | 3289 г |
Натрий, Na | 5.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 22569 г |
Сера, S | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7321 г |
Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 10.4% | 2192 г |
Хлор, Cl | 26.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 8762 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 452.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 9.3% | 2452 г |
Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11538 г |
Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 21.9% | 1029 г |
Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 15.1% | 1503 г |
Медь, Cu | 80.59 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 18.3% | 1241 г |
Молибден, Mo | 5.093 мкг | 70 мкг | 7.3% | 16.5% | 1374 г |
Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
Цинк, Zn | 0.2294 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5231 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.545 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
Валин | 0.038 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лизин | 0.034 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Треонин | 0.028 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
Аланин | 0.041 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
Глицин | 0.03 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
Пролин | 0.033 г | ~ | |||
Серин | 0.029 г | ~ | |||
Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из запеченных баклажан и перца (мой) составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 44.3 кКал | -% | |
Белки | 1.9 г | -% | |
Жиры | 0.1 г | -% | |
Углеводы | 8.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
Вода | 86.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|