Рецепт Чечевица в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица в мультиварке

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 170 г
Вода 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Базилик, сушеный 2 г
Перец черный молотый 1 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 5 г
Томаты, мятые, консервированные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.7% 1617 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.4% 2168 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 20.9% 672 г
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 22.8% 615 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.7% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.947 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8086 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 5.9% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 7.7% 1832 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.2384 мг 20 мг 6.2% 8.7% 1615 г
Макроэлементы
Калий, K 210.13 мг 2500 мг 8.4% 11.8% 1190 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3053 г
Кремний, Si 14.673 мг 30 мг 48.9% 68.5% 204 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 8.7% 1617 г
Натрий, Na 153.43 мг 1300 мг 11.8% 16.5% 847 г
Сера, S 39.61 мг 1000 мг 4% 5.6% 2525 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 15% 938 г
Хлор, Cl 220.48 мг 2300 мг 9.6% 13.4% 1043 г
Микроэлементы
Бор, B 158.8 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 2.662 мг 18 мг 14.8% 20.7% 676 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9934 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 48.9% 286 г
Марганец, Mn 0.3209 мг 2 мг 16% 22.4% 623 г
Медь, Cu 174.83 мкг 1000 мкг 17.5% 24.5% 572 г
Молибден, Mo 16.62 мкг 70 мкг 23.7% 33.2% 421 г
Селен, Se 3.722 мкг 55 мкг 6.8% 9.5% 1478 г
Фтор, F 56.84 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7037 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 8.3% 1706 г
Цинк, Zn 0.6326 мг 12 мг 5.3% 7.4% 1897 г

Энергетическая ценность Чечевица в мультиварке составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ

Чечевица в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,3 %, кремнием - 48,9 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 16 %, медью - 17,5 %, молибденом - 23,7 %

Чем полезен Чечевица в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица в мультиварке, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы