Рецепт салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат

Инжир 30 г
Персик 30 г
Дыня 50 г
Яблоки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9.7% 2330 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.2% 1176 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.6% 2619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 10% 2273 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 10.9% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.875 мкг 400 мкг 1.5% 3.4% 6809 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 29.2% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 4.8% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29586 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5438 мг 20 мг 2.7% 6.1% 3678 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.44 мг 2500 мг 9.1% 20.6% 1099 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 4.5% 4924 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 14.3% 1600 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 7.5% 3063 г
Натрий, Na 27.13 мг 1300 мг 2.1% 4.8% 4792 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17212 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 4.5% 4938 г
Хлор, Cl 16.63 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 21.5% 1051 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9202 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 21.3% 1066 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 6.1% 3676 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 13.3% 1684 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 6.1% 3733 г
Никель, Ni 6.063 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 58511 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31056 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 17.6% 1289 г
Цинк, Zn 0.0938 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %

Чем полезен салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы