Рецепт говяд отварная с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты говяд отварная с макаронами

Говядина отварная, по 1-392 319 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло подсолнечное 38 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 613 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "говяд отварная с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.9% 710 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.1% 622 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.8% 1500 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 11.382 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3514 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.757 мг 15 мг 11.7% 6.6% 854 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин РР, НЭ 3.6523 мг 20 мг 18.3% 10.3% 548 г
Ниацин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.96 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2175 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 1.1% 5020 г
Магний, Mg 37.92 мг 400 мг 9.5% 5.3% 1055 г
Натрий, Na 336.15 мг 1300 мг 25.9% 14.6% 387 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26882 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 7.6% 741 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1519 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Марганец, Mn 0.5956 мг 2 мг 29.8% 16.8% 336 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1031 г
Никель, Ni 0.172 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Фтор, F 49.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8135 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.5005 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.272 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность говяд отварная с макаронами составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯД ОТВАРНАЯ С МАКАРОНАМИ

говяд отварная с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 29,8 %

Чем полезен говяд отварная с макаронами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить говяд отварная с макаронами, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления говяд отварная с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы