Рецепт пицца с грибно-овощным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца с грибно-овощным соусом

Соус томатный с кабачками и грибами	492 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	250 г
Огурец маринованный (Пассерование)	33 г
Сыр швейцарский	50 г
Шпинат	5 г
Мангольд, сырой	13 г
Лук зеленый (перо)	18 г
Бешамель	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с грибно-овощным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.2 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	935 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3.5%	1583 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	11%	505 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	4.1%	1369 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.3%	1667 г
Вода	182.4 г	2273 г	8%	4.4%	1246 г
Органические кислоты	12.7 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.3 мкг	900 мкг	11.6%	6.4%	863 г
Ретинол	0.051 мг	~
альфа Каротин	0.755 мкг	~
бета Каротин	0.351 мг	5 мг	7%	3.9%	1425 г
бета Криптоксантин	0.013 мкг	~
Ликопин	298.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	186.37 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.3%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.8%	1463 г
Витамин В4, холин	13.86 мг	500 мг	2.8%	1.6%	3608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.394 мг	5 мг	7.9%	4.4%	1269 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	3.6%	1575 г
Витамин В9, фолаты	17.643 мкг	400 мкг	4.4%	2.4%	2267 г
Витамин В12, кобаламин	0.125 мкг	3 мкг	4.2%	2.3%	2400 г
Витамин C, аскорбиновая	8.91 мг	90 мг	9.9%	5.5%	1010 г
Витамин D, кальциферол	0.065 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.93 мг	15 мг	19.5%	10.8%	512 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.157 мкг	50 мкг	2.3%	1.3%	4322 г
Витамин К, филлохинон	24.5 мкг	120 мкг	20.4%	11.3%	490 г
Витамин РР, НЭ	1.9525 мг	20 мг	9.8%	5.4%	1024 г
Ниацин	0.885 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.21 мг	2500 мг	9.7%	5.4%	1032 г
Кальций, Ca	87.13 мг	1000 мг	8.7%	4.8%	1148 г
Кремний, Si	0.698 мг	30 мг	2.3%	1.3%	4298 г
Магний, Mg	20.25 мг	400 мг	5.1%	2.8%	1975 г
Натрий, Na	109.45 мг	1300 мг	8.4%	4.7%	1188 г
Сера, S	42.16 мг	1000 мг	4.2%	2.3%	2372 г
Фосфор, P	96.3 мг	800 мг	12%	6.7%	831 г
Хлор, Cl	251.34 мг	2300 мг	10.9%	6%	915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	224.8 мкг	~
Бор, B	73.5 мкг	~
Ванадий, V	15.72 мкг	~
Железо, Fe	0.814 мг	18 мг	4.5%	2.5%	2211 г
Йод, I	3.66 мкг	150 мкг	2.4%	1.3%	4098 г
Кобальт, Co	4.86 мкг	10 мкг	48.6%	27%	206 г
Марганец, Mn	0.1993 мг	2 мг	10%	5.5%	1004 г
Медь, Cu	91.41 мкг	1000 мкг	9.1%	5%	1094 г
Молибден, Mo	6.924 мкг	70 мкг	9.9%	5.5%	1011 г
Никель, Ni	6.554 мкг	~
Олово, Sn	2.88 мкг	~
Рубидий, Rb	107.2 мкг	~
Селен, Se	1.358 мкг	55 мкг	2.5%	1.4%	4050 г
Титан, Ti	1.93 мкг	~
Фтор, F	18.79 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21288 г
Хром, Cr	4.14 мкг	50 мкг	8.3%	4.6%	1208 г
Цинк, Zn	0.6862 мг	12 мг	5.7%	3.2%	1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.915 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.734 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.13 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.188 г	~
Заменимые аминокислоты	1.195 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.343 г	~
Пролин	0.274 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.159 мг	~
бета Ситостерол	2.623 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.349 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.404 г	min 16.8 г	8.4%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.346 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.511 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.508 г	~

Энергетическая ценность пицца с грибно-овощным соусом составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.2 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	16 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	182.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБНО-ОВОЩНЫМ СОУСОМ

пицца с грибно-овощным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином E - 19,5 %, витамином K - 20,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 48,6 %

Чем полезен пицца с грибно-овощным соусом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пицца с грибно-овощным соусом, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца с грибно-овощным соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Ксюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе