Рецепт Соус томатный с кабачками и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный с кабачками и грибами

Лук репчатый (Жарка) 85 г
Шампиньоны 85 г
Масло оливковое 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 495 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Кетчуп 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный с кабачками и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.6% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.2% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.7% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 11.8% 1714 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 13% 1572 г
Ликопин 469.449 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 9.9% 2022 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 2% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 19.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.786 мкг 400 мкг 4.2% 8.5% 2383 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 25.8% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 9.9% 2046 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.071 мкг 50 мкг 2.1% 4.3% 4669 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 9.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.4098 мг 20 мг 7% 14.2% 1419 г
Ниацин 1.043 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.96 мг 2500 мг 11.6% 23.5% 862 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7962 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 8.7% 2304 г
Натрий, Na 39.87 мг 1300 мг 3.1% 6.3% 3261 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6112 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 11% 1848 г
Хлор, Cl 46.31 мг 2300 мг 2% 4.1% 4967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 5.9% 3448 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 5.3% 3788 г
Кобальт, Co 6.662 мкг 10 мкг 66.6% 135.1% 150 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 13.2% 1538 г
Медь, Cu 92.85 мкг 1000 мкг 9.3% 18.9% 1077 г
Молибден, Mo 5.307 мкг 70 мкг 7.6% 15.4% 1319 г
Никель, Ni 9.544 мкг ~
Рубидий, Rb 168.9 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18836 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19930 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 21.7% 935 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 4.9% 4194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.23 мг ~
бета Ситостерол 2.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.928 г min 16.8 г 11.5% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный с кабачками и грибами составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ С КАБАЧКАМИ И ГРИБАМИ

Соус томатный с кабачками и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 66,6 %

Чем полезен Соус томатный с кабачками и грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный с кабачками и грибами, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный с кабачками и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги