Рецепт салат уолдоф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат уолдоф

Яблоки 72 г
Яблоки 61 г
Фенхель (луковица), сырой 23 г
Сок лимонный 20 г
Сельдерей 40 г
Орех грецкий 18 г
Лимон 10 г
Йогурт 1,5% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат уолдоф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.8% 1273 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.2% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.6% 2739 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 16% 775 г
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 17.1% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.576 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3181 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 16.23 мг 90 мг 18% 22.3% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7819 мг 20 мг 3.9% 4.8% 2558 г
Макроэлементы
Калий, K 299.25 мг 2500 мг 12% 14.9% 835 г
Кальций, Ca 44.6 мг 1000 мг 4.5% 5.6% 2242 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 7.3% 1686 г
Натрий, Na 53.68 мг 1300 мг 4.1% 5.1% 2422 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7819 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 8.4% 1471 г
Хлор, Cl 12.51 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18385 г
Микроэлементы
Бор, B 140.7 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 10.4% 1187 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7389 г
Кобальт, Co 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 13.4% 929 г
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 10.7% 1165 г
Медь, Cu 122.99 мкг 1000 мкг 12.3% 15.2% 813 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 6.3% 1976 г
Селен, Se 0.722 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7618 г
Фтор, F 52.77 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7580 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.3143 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат уолдоф составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УОЛДОФ

салат уолдоф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 18 %, калием - 12 %, медью - 12,3 %

Чем полезен салат уолдоф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат уолдоф, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат уолдоф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы