Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Борщ украинский 100 г
Говяжий суп 100 г
Гороховый суп 100 г
Куриный суп по-индийски 100 г
Грибной суп 100 г
Винегрет 100 г
Винегрет из овощей 100 г
Винегрет по-румынски 100 г
Винегрет с селедкой 100 г
Зимний салат 100 г
Морковный салат 100 г
Салат из цветной капусты 100 г
Салат из шампиньонов 100 г
Салат с креветками 100 г
Гречневая каша рассыпчатая 100 г
Каша Янтарная(из пшена я яблоками) 100 г
Каша рисовая с какао 100 г
Рисовая каша с черносливом 100 г
Яичная каша (натуральная) 100 г
Яичная каша с овощами или грибами 100 г
Говядина в луковом соусе запеченная 100 г
Говядина в кисло-сладком соусе 100 г
Говядина, запеченная с макаронами 100 г
Говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком (адыгейское национальное блюдо) 100 г
Запеканка из черного хлеба 100 г
Запеканка капустная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.6% 1134 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.9% 577 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.4% 1856 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 11.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.1 мкг 900 мкг 37.8% 23.9% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.6% 1748 г
Витамин В4, холин 35.9 мг 500 мг 7.2% 4.6% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.108 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3601 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 9.4% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 4.7% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.88 мг 15 мг 19.2% 12.1% 521 г
Витамин Н, биотин 2.512 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1990 г
Витамин РР, НЭ 2.0116 мг 20 мг 10.1% 6.4% 994 г
Макроэлементы
Калий, K 245.99 мг 2500 мг 9.8% 6.2% 1016 г
Кальций, Ca 40.54 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2467 г
Кремний, Si 3.61 мг 30 мг 12% 7.6% 831 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 4.2% 1497 г
Натрий, Na 64.84 мг 1300 мг 5% 3.2% 2005 г
Сера, S 65.44 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1528 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 8.8% 719 г
Хлор, Cl 236.94 мг 2300 мг 10.3% 6.5% 971 г
Микроэлементы
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2483 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 24.5% 258 г
Марганец, Mn 0.2425 мг 2 мг 12.1% 7.6% 825 г
Медь, Cu 131.2 мкг 1000 мкг 13.1% 8.3% 762 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 6.3% 1008 г
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10848 г
Фтор, F 49.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8073 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 5.8% 1099 г
Цинк, Zn 0.9174 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1308 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином E - 19,2 %, кремнием - 12 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 12,1 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы