Рецепт тюря кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тюря кабачковая

Кабачок (Припускание) 1000 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 200 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 100 г
Способ приготовления

Тюря кабачковая

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тюря кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.9% 4132 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.2% 1667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 14.8% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 10.7% 3475 г
альфа Каротин 2.255 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 13.7% 2732 г
бета Криптоксантин 4.902 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.5% 4390 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 1.9% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 11.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 28.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 18.137 мкг 400 мкг 4.5% 16.7% 2205 г
Витамин C, аскорбиновая 34.85 мг 90 мг 38.7% 143.3% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 5.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 4.8% 7974 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 9.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.897 мг 20 мг 4.5% 16.7% 2230 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.55 мг 2500 мг 11.6% 43% 863 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 6.3% 5790 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 13.7% 2725 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 24809 г
Сера, S 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 42553 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 10.4% 3620 г
Хлор, Cl 11.18 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 20572 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 11.9% 3130 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 38462 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 43.7% 850 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 9.3% 3945 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 14.4% 2589 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 7.4% 5098 г
Никель, Ni 2.549 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 43307 г
Фтор, F 3.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 102041 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 7.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.0686 мг 12 мг 0.6% 2.2% 17493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность тюря кабачковая составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЮРЯ КАБАЧКОВАЯ

тюря кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,7 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен тюря кабачковая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тюря кабачковая, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тюря кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты