Рецепт Пюре из картофеля , моркови и тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из картофеля , моркови и тыква

Картофель (Варка без слива) 193 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 244 г
Тыква, сырая 91 г
Масло сливочное, подсоленное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из картофеля , моркови и тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.9% 2433 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 971.7 мкг 900 мкг 108% 180.9% 93 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 694.783 мкг ~
бета Каротин 5.835 мг 5 мг 116.7% 195.5% 86 г
бета Криптоксантин 371.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 259.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.5% 2535 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 9.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 15.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 9.947 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 4021 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 11.4% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 5.2% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15873 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.1494 мг 20 мг 5.7% 9.5% 1740 г
Ниацин 0.753 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.56 мг 2500 мг 13.3% 22.3% 754 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5330 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 10.2% 1627 г
Натрий, Na 25.39 мг 1300 мг 2% 3.4% 5120 г
Сера, S 11.74 мг 1000 мг 1.2% 2% 8518 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 10.4% 1613 г
Хлор, Cl 21.28 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 465.4 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 54.67 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 6.5% 2550 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8197 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 30.8% 545 г
Литий, Li 31.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 7% 2381 г
Медь, Cu 73.34 мкг 1000 мкг 7.3% 12.2% 1364 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 7% 2385 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Рубидий, Rb 183.5 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36134 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 12.2% 1362 г
Цинк, Zn 0.1895 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.076 мг ~
бета Ситостерол 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
Трансжиры 0.075 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.068 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.068 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пюре из картофеля , моркови и тыква составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ , МОРКОВИ И ТЫКВА

Пюре из картофеля , моркови и тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108 %, бэта-каротином - 116,7 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Пюре из картофеля , моркови и тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из картофеля , моркови и тыква, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из картофеля , моркови и тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги