Калорийность хлеб солодовый ают. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб солодовый ают".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.8% 1169 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.7% 2667 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 9.2% 476 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 17.5% 250 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 4.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 6.2% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 2.8% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 30.935 мкг 400 мкг 7.7% 3.4% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.274 мг 15 мг 15.2% 6.6% 660 г
Витамин Н, биотин 2.131 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2346 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5828 мг 20 мг 17.9% 7.8% 558 г
Ниацин 1.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.81 мг 2500 мг 10.3% 4.5% 973 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Кремний, Si 1.268 мг 30 мг 4.2% 1.8% 2366 г
Магний, Mg 69.14 мг 400 мг 17.3% 7.6% 579 г
Натрий, Na 479.56 мг 1300 мг 36.9% 16.1% 271 г
Сера, S 49.87 мг 1000 мг 5% 2.2% 2005 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 9.4% 466 г
Хлор, Cl 744.8 мг 2300 мг 32.4% 14.1% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 572.6 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 42.28 мкг ~
Железо, Fe 2.845 мг 18 мг 15.8% 6.9% 633 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 5.2% 834 г
Марганец, Mn 0.8754 мг 2 мг 43.8% 19.1% 228 г
Медь, Cu 138.85 мкг 1000 мкг 13.9% 6.1% 720 г
Молибден, Mo 9.484 мкг 70 мкг 13.5% 5.9% 738 г
Никель, Ni 3.932 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 3.696 мкг 55 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Титан, Ti 7.65 мкг ~
Фтор, F 44.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9033 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.7797 мг 12 мг 6.5% 2.8% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность хлеб солодовый ают составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ СОЛОДОВЫЙ АЮТ

хлеб солодовый ают богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином E - 15,2 %, витамином PP - 17,9 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 32,4 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 43,8 %, медью - 13,9 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен хлеб солодовый ают

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: хлеб солодовый ают калорийность 229 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен хлеб солодовый ают, калории, нутриенты, полезные свойства хлеб солодовый ают
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты