Рецепт Салат мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мамин

Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий 100 г
Сметана 25,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8% 3500 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.7% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11% 2506 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 32% 862 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 31.2% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.3% 3333 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 10.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 18.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.412 мкг 400 мкг 1.9% 5.2% 5397 г
Витамин C, аскорбиновая 57.66 мг 90 мг 64.1% 177.1% 156 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 7.7% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 7082 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 17.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 8.3% 3333 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.82 мг 2500 мг 7.3% 20.2% 1367 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4570 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 9.4% 2983 г
Натрий, Na 6.53 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19908 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8418 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 12.2% 2279 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 3% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.1 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 9.9% 2757 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7979 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 64.9% 425 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 17.1% 1619 г
Медь, Cu 71.76 мкг 1000 мкг 7.2% 19.9% 1394 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 8% 3500 г
Никель, Ni 3.412 мкг ~
Рубидий, Rb 92 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 27500 г
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27875 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 19.6% 1416 г
Цинк, Zn 0.2247 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат мамин составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАМИН

Салат мамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 64,1 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат мамин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мамин, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты